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行业新闻

区分展示样品与可售商品让门店日常盘点更加清楚

展示架上有几瓶,并不等于库存里就有几瓶可以直接交付的商品。整理门店陈列时,建议同时核对实物数量和使用状态。腾龙酒水服务(www.itl1003.com、www.itl1001.com)建议将酒水样品管理与可售商品记录分开,让接待、保管和盘点人员使用一致的名称与状态说明。

先明确展示用途再决定放置位置

设置陈列前,可以先区分完整未开封商品、已经开封的展示样品、空瓶道具和包装展示件。不同用途分别记录,不要仅因为外观相似就混在一个库存类别中,也不要把展示柜中的全部数量直接报给客户作为可交付数量。

需要长期展示的物品,可安排固定位置,并明确由谁保管。用于拍摄、介绍包装或临时布置的样品,也应标明用途。接待人员需要取用时,可以先查状态记录,而不是凭记忆判断哪一瓶还能交付。

用途标识不要遮挡原有产品信息

样品可以使用独立吊牌、底座卡或货架位置卡进行区分,标明展示用途和内部编号。设置标识时,应保留原包装信息的可读性,避免用大面积贴纸盖住名称、规格或其他需要核对的内容。

记录中的名称应与实物相对应,不宜只写“红盒”“大瓶”这类容易混淆的简称。同一系列存在不同规格时,可以分别建立记录,并附上对应照片,让新接手的工作人员也能准确找到需要的那件物品。

样品离开展示位置时同步登记

临时借用样品拍照、带去会议室介绍,或者更换橱窗位置时,建议同步记录去向、经手人和预计归还时间。样品还未归位时,可在原位置保留提示,避免其他人员把它当成缺失商品,又从可售库存中补放一件。

归还时不仅核对数量,也应查看是否仍为原来状态。若在使用过程中开封、拆盒或更换了配件,应更新记录,不能只勾选“已归还”,却让下一位使用者误认为它仍与借出前完全相同。

调整陈列时一起复核包装状态

门店更换展示主题时,可顺便检查外盒、瓶盖、标签和附件是否完整,并记录需要进一步核实的情况。有关放置条件,应按产品标示和品牌说明执行,不凭外观漂亮就决定靠窗、靠近热源或长期放在不适合的位置。

对于有破损、渗漏或来源信息不清的样品,应先从正常展示与交付流程中分开,交由负责人核实。已经开封的样品和空瓶道具,不应重新封装后按未开封商品交付,也不能只靠换一个外盒恢复原来的状态标记。

盘点时把数量与状态分别核清

可以设计一张样品记录表,填写产品名称、规格、用途、实物状态、展示位置、经手人和最近检查日期。盘点时先核数量,再核用途和状态,最后查看位置是否一致,不需要把所有问题挤在一个备注栏里。

例如,同一款产品可分别记为展示样品、待核实物品和可售商品,而不是只登记总共有多少瓶。需要将完整未开封的展示品转入可售管理时,应由负责人复核实物与记录,并按实际情况更新,不能在忙碌时直接拿走却不留痕迹。

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